Зона барбекю на садовом участке

4 смотр.

Все чаще в кулинарных журналах, на страницах интернета встречаются блюда, приготовленные особым способом барбекю. В городской квартире не зажаришь на горячих углях аппетитные стейки и румяные сосиски. Поэтому многие люди обустраивают зону барбекю на своих дачных участках.

Краеугольным камнем будущей постройки станет особая печь с открытым огнем и жаровней для приготовления пищи. Садовый очаг – стационарное сооружение, его выполняют из керамического, огнеупорного кирпича на устойчивом основании.

Строительство барбекю зоны

Положительные моменты появления пространства барбекю:

  • избавление от необходимости готовить дома;
  • приятное общение на свежем воздухе;
  • вкусная еда без добавления лишнего жира;
  • более высокий по сравнению с обычным костром уровень пожарной безопасности;
  • украшение ландшафтного дизайна приусадебного участка.

В зависимости от размера территории, частоты и сезонности посещений выбирают одну из двух модификаций: открытую площадку или закрытую зону.

Зона барбекю на садовом участке

Место расположения

Ландшафтный дизайн проект точно определит участок для размещения зоны барбекю.

В обжитой усадьбе при выборе места базирования гриль-печи нужно:

  • найти оптимальное расстояние от жилого здания;
  • обеспечить достаточное удаление от деревянных строений и самих деревьев;
  • подвести воду для мытья продуктов и посуды, тушения внезапного пожара;
  • учесть господствующее направление ветра, чтобы не задымлять столики, дом.

Благоустройство барбекю-зоны

К месту для пикника неплохо проложить пешеходные дорожки.

Для пространства вокруг печи-гриль подойдут полы из негорючих материалов: камня, керамической или тротуарной плитки. В ресторанном секторе комфорта и домашнего колорита добавит деревянное покрытие.

Строить самому или приобрести в магазине

Купив в торговой сети готовую печь барбекю и беседку, можно быстро и без хлопот выполнить благоустройство территории земельного участка.

Самостоятельно выложить сложную кирпичную печь трудно. Лучше обратиться к профессиональным печникам. Они сделают работоспособную, многофункциональную печь-барбекю, оборудовав ее мангалом, вертелом, плитой, хорошей вытяжкой.

Простейшую конструкцию очага можно сделать своими руками.

П-образная гриль-печь высотой около 1 метра состоит из двух кирпичных стен и уложенных на них в двух уровнях решетках: одна для угля, вторая для жарки стейков.

Мебель для кафе на природе

Столы и стулья на открытом воздухе будут испытывать разные климатические воздействия и должны хорошо переносить жару, холод, влажность. Легкую обстановку проще перенести в укрытие.

Зона барбекю на садовом участке

Популярностью у дачников пользуется мебель из дерева, искусственного ротанга, пластика.

Озеленение и освещение

Создание уютного и красивого интерьера невозможно без озеленения зоны барбекю. Вокруг площадки можно высадить декоративные хвойники, кустарники, образовав ограждение из живых растений. Внутреннее пространство украсить вазонами с цветами, на стены повесить кашпо с вьющимися лианами.

Для ужинов в вечернее время понадобится провести в зону отдыха электрическое освещение. Установить дополнительные светильники по периметру террасы и в зоне приготовления пищи.

4 смотр.