Көптеген отбасылар таңғы немесе кешкі ас кезінде кем дегенде бір рет дастарханға нан қояды. Наубайхананың жаңа піскен нандары мен тоқаштары ерекше дәмді. Дегенмен, күн сайын жаңа піскен орама немесе бірнеше тілім нан сатып алатын адамдар аз. Әдемі нан жәшіктері туралы толығырақ https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/khlebnitsy-korzinki-dlya-khleba/ сайтынан біліңіз.
Нәтижесінде бір бөлке нан бірнеше күнде жейді. Дегенмен, уақыт өте келе ол құрғақ және қаттырақ болады, сондықтан нан жеу енді нағыз рахат емес. Бірақ оны түзетуге арналған кондитерлік өнімдердің балғындығын ұзағырақ сақтайтын нан қораптары бар.
Нан жәшігінде де нан мәңгілік тұрмайды. Алғашқы көгеру шамамен бір аптада, кейде ертерек пайда болуы мүмкін.
Нан себетіңіздегі нан тез көгеріп кетсе, бұл әртүрлі себептерге байланысты болуы мүмкін. Бұл, мысалы, ластануға байланысты болуы мүмкін, сондықтан зең споралары қорапта орналасып қойған. Сондықтан нанға арналған ыдысты үнемі мұқият тазалаңыз, мысалы, сірке суымен. Бұл жерде тегіс беті бар ақ нан қорапшасы (мысалы, пластиктен жасалған) тиімдірек, өйткені, мысалы, ағаш беті бар нан жәшігіне қарағанда тазалау оңайырақ.
Нан кесу кезінде пышақтағы немесе тақтайдағы кір де нандағы көгерудің әртүрлі себептерінің бірі болуы мүмкін.
Нан қорабы нан мен орамдарды бірнеше күн бойы жаңа күйінде сақтауға ыңғайлы. Нан себетін жасауға болатын әртүрлі материалдар бар. Ағаш пен керамика жақсы мысалдар. Соңғысында нан ағаш нан қорапшасына қарағанда ұзағырақ балғын күйінде сақталады.
Нанды сақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Нанды ыдыста немесе ағаш нан қорапшасында сақтау жақсы. Пластмасса, керісінше, нан сақтауға жарамайды. Ол сол жерде шіри бастайды. Нанды тоңазытқышта сақтау да ұсынылмайды. Мұнда нан әсіресе тез кебеді.
Нан қорабын өз қолыңызбен жасауға болады ма?
Негізінде, сіз, әрине, нан сақтауға арналған қорапты өзіңіз жасай аласыз. Содан кейін дизайн мен өлшемге қатысты тілектеріңізді жүзеге асыра аласыз және, мысалы, ретро стиліндегі нан жәшігін жасай аласыз.
Әдетте, идеалды материал — ағаш. Дегенмен, қандай материалды пайдалансаңыз да, нан сақтайтын қорапты өзіңіз жасау үшін біраз дағдылар қажет.
Ikea-да дайын нан қорабын сатып алу оңайырақ, бірақ индивидуалды емес. Сонымен қатар, сіз бөлшек сауда орындарынан нан қорабын сатып ала аласыз.
