Пирог с брокколи и сыром

30 смотр.

Полезный и питательный пирог из капусты брокколи на козьем йогурте с добавлением сыра. Побалуйте своих близких!

Пирог с брокколи и сыром

Для теста:

½ кг муки
200 г сливочного масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. перца
½ стакана йогурта из козьего молока
2 яйца

Для начинки:

1 кг брокколи
100 гтертого сыра гауда
щепотка мускатного ореха
щепотка черного перца
3 яйца
3 луковицы

Приготовление:

В кухонном комбайне перемешиваем муку со сливочным маслом и солью и перцем, добавляем йогурт и яйца и перемешиваем до получения однородного теста. Обжариваем брокколи и лук на сковороде с добавлением масла, добавляем все специи. Охлаждаем и затем разбиваем яйцо и перемешиваем.

Выкладываем тесто, на него начинку и немного гауды и запекаем в течение 17 минут при 180 градусах.

Источник фото:

Мешек Шмуэли

Источник cтатьи:

Мешек Шмуэли

Похожие записи

30 смотр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *