Интересные факты о русской кухне: лучшие рестораны

322 смотр.

Русская кухня известна не весь мир. И не зря. Многие туристы приезжают в Россию лишь затем, чтобы попробовать ее оригинальную кухню. Кулинарное искусство нашло свое отражения и во многих зарубежных ресторанах, а наиболее популярные русские блюда давно вошли в меню иностранных заведений питания. Лучший ресторан русской кухни Матрешка предлагает широкий ассортимент блюд на любой вкус и кошелек. Здесь каждый найдет что-то для себя. В этом месте можно насладиться уютной домашней атмосферой, а блюда порадуют привлекательным внешним видом и родным вкусом. Ресторан в районе Кутузовского проспекта всегда открыт для всех желающих.

Интересные факты о русской кухне: лучшие рестораны

Преимущества русской кухни

Блюда русской кухни можно найти во многих ресторанах. Их готовят по старинным русским рецептам в более современном виде.

Русская кухня обладает рядом преимуществ:

  • большой выбор рецептов. Существует много разнообразных блюд. Поэтому меню ресторана может быть обширным;
  • сочетает в себе лучшие традиции старинной русской кухни и рецептов из других стран. Такое сочетание весьма удачно и нашло свой круг любителей;
  • при приготовлении блюд используются продукты растительной происхождения;
  • большой выбор различных постных блюд, которого нет в других странах;
  • для приготовления блюд используются полезные технологии. Это может быть тушение, варка или же запекание блюд в духовке. Это помогает сохранить полезные свойства продуктов.

Популярные русские блюда

Среди популярных блюд выделяют такие:

  1. Жаркое – древнее и очень популярное блюдо. Обычно оно готовится в специально печи. Для жаркого используется вкусное мясо и картошка, нарезанная крупными кусочками. Это блюдо удостоено дворянского титула. Поэтому его обязательно стоит попробовать.
  2. Каша – одно из основных и полезных блюд. Может быть приготовлено с различными добавками, которые сделают из простой каши целое произведение искусства.
  3. Щи – это блюдо может готовиться разнообразными методами и из различных ингредиентов. Однако характерно добавление квашеной капусты, кваса или рассола, что придает блюду особый кисловатый вкус.
  4. Пельмени – традиционное русское блюдо, которое пришло с севера страны. Готовится из различного фарша, а в тесто может быть добавлена холодная вода.
  5. Расстегай – выглядят как открытые пирожки, а начинка может быть самой разнообразной.
  6. Блины – одно из самых популярных блюд. Можно готовить в качестве десерта или основного блюда с различными начинками или без них.
  7. Буженина – запеченное мясо без кости.
  8. Квас – очень вкусный и полезный напиток.
  9. Пожарские котлеты – к мясу в котлетах добавляется сливочное масло, что делает их нежными и вкусными.
  10. Окрошка – легкое и одновременно сытное блюдо. Готовиться из различных овощей, также может содержать кусочки мяса, кефир или сыворотку.

Похожие записи

322 смотр.