Русская кухня известна не весь мир. И не зря. Многие туристы приезжают в Россию лишь затем, чтобы попробовать ее оригинальную кухню. Кулинарное искусство нашло свое отражения и во многих зарубежных ресторанах, а наиболее популярные русские блюда давно вошли в менюПодробнее...

Зачастую нам приходится перекусывать на ходу. Это не совсем правильно и полезно для нашего желудка и здоровья в целом, но сегодняшний ритм жизни таков. Лучше, конечно, посещать разнообразные кафе, например, кафе на Мясницкой улице.Но иногда на это нет времени. ТогдаПодробнее...

Бывает так, что находим интересный рецепт, будь то рецепт салата или какого-то другого блюда, где требуются отварные овощи, с воодушевлением готовим блюдо, а в итоге получается не тот вкус и вообще совсем не то, что мы ожидали. Испорчено настроение, можетПодробнее...

Стоимость мраморной говядины, как известно, запредельная. Поэтому покупая ее, хочется приготовить по-настоящему вкусное блюдо, которое поразит своим ароматом всех домочадцев, друзей, коллег по работе, и т.д. Но далеко не всем известно о тех основных правилах, нюансах приготовления данного блюда, аПодробнее...

Что может быть лучше свежей телячьей вырезки, или хорошего куска свинины, или сочной куриной грудки? Каждая хозяйка при выборе мяса, рыбы или птицы в первую очередь хочет получить качественный продукт, дабы в дальнейшем порадовать своих родных качественными и вкусными блюдами.Подробнее...

Известным мясным деликатесом в мире является мраморная говядина. Это мясо получается при наличии тонких прослоек жировой ткани, находящихся в мышечной системе животного. В отличие от других частей туши, именно мраморная говядина является дорогостоящей. Такое мясо можно получить только из специальноПодробнее...

Курсы профессионального направления в школе поваров Novikov School Кулинарная школа Novikov School в Москве предоставляет любителям и уже опытным поварам возможность улучшить свои навыки или получить новый опыт, пройдя обучение по одной из предложенных программ. Организация предлагает три направления обучения:Подробнее...

Во время праздников так хочется порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Лучшим украшением стола может являться выпечка. Ароматные пироги с картошкой и мясом, десертные булочки с ягодами и фруктами — все это, несомненно порадует любых гурманов. К счастью, для того, чтобы насладитьсяПодробнее...

Критерии выбора хорошего пива в магазине и баре

Пиво можно назвать поистине народным напитком, который опережает по количеству употребления все другие алкогольные напитки. Однако далеко не все знают, как выбрать хороший вариант. Что нужно знать о пиве Основными критериями хорошего продукта являются состав и срок годности. «Правильное» должноПодробнее...

Готовка занимает важное место для каждого человека, будь он мужчиной, женщиной или ребёнком. Благодаря этому искусству человек получает энергию, при этом испытывая не только физическое удовольствие, но и эстетическое, душевное. Людям удалось превратить процесс приготовления пищи в нечто большее иПодробнее...